021 / Insalata con pesce misto
2 × €8,00 
M02 / Poke Maison
1 × €15,00 
032 / Carpaccio di tonno
1 × €11,00 
158 / Tartare du Maison
1 × €8,00 Subtotale: €50,00
Tonno tagliato a cubetti in salsa ponzu e sesamo
Allergeni: glutine, pesce, soia, sesamo
Uramaki
Rotolo di riso con tonno, avocado, sesamo (8 pezzi) Allergeni: pesce, sesamo
Sashimi
Fette di pesce misto con gamberi rossi (12 pezzi) FAllergeni: crostacei, pesce
Gunkan
Bignè di riso avvolti da tonno con tartare di tonno spicy (3 pezzi) - Piccante Allergeni: pesce, uova
Sfoglietta croccante con tonno spicy, philadelphia, salsa teriyaki e salsa rosa (3 pezzi) Allergeni: glutine, pesce, soia, lattosio, uova
Degustazione Sushi
4 Hosomaki, 4 Uramaki, 5 Nigiri, 5 Sashimi, 2 Gunkan, 1 Onigiri (21 pezzi) Allergeni: crostacei, pesce, lattosio, uova, sesamo
Carpacci
Tonno crudo tagliato a fette sottili in salsa ponzu e sesamo (12 pezzi) Allergeni: pesce, soia, sesamo
Sashimi
Fette di salmone, tonno e branzino crudi (12 pezzi) Allergeni: pesce
|
|
