005 / Ravioli misti
1 × €5,00 
136 / Branzino alla piastra
1 × €7,00 
031 / Carpaccio di salmone
1 × €10,00 
055 / Sashimi salmone
1 × €10,00 Subtotale: €32,00
Carpaccio di salmone con salsa mango e cipolla fritta
Allergeni: glutine, pesce
Onigiri
Polpetta di riso triangolare con alga nori, tartare di salmone spicy e sesamo (1 pezzo) - Piccante Allergeni: uova, pesce, sesamo
Nigiri
Polpette di riso con fetta di salmone crudo (3 pezzi) Allergeni: pesce
Nigiri
Polpette di riso con salmone scottato alla fiamma con salsa rosa e salsa teriyaki (3 pezzi) Allergeni: pesce, uova, soia
Tartare
Salmone tagliato a cubetti in salsa ponzu e sesamo Allergeni: glutine, pesce, soia, sesamo
Carpacci
Salmone crudo tagliato a fette sottili in salsa ponzu e sesamo (12 pezzi) Allergeni: pesce, soia, sesamo
Sashimi
Fette di salmone, tonno e branzino crudi (12 pezzi) Allergeni: pesce
Insalate
Insalata mista con pesce misto crudo in salsa della casa e sesamo Allergeni: crostacei, pesce, sesamo
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