002 / Ravioli di gamberi
1 × €5,00 
157 / Salmon mango roll
1 × €10,00 
052 / Onigiri spicy salmon
1 × €4,00 Subtotale: €19,00
Tartare di salmone e riso venere ricoperta con avocado, pasta kataifi
Allergeni: glutine, pesce
Carpacci
Pesce crudo misto tagliato a fette sottili scottate con salsa ponzu e sesamo Allergeni: pesce, soia, sesamo
Gunkan
Bignè di riso avvolti da salmone con tartare di salmone spicy (3 pezzi) - Piccante Allergeni: pesce, uova
Tartare
Salmone tagliato a cubetti in salsa ponzu e sesamo Allergeni: glutine, pesce, soia, sesamo
Carpacci
Salmone crudo tagliato a fette sottili in salsa ponzu e sesamo (12 pezzi) Allergeni: pesce, soia, sesamo
Uramaki
Rotolo di riso con surimi di granchio, avocado, maionese, sesamo, salmone piccante (8 pezzi) Allergeni: crostacei, uova, pesce, sesamo
Nigiri
Polpette di riso con fetta di salmone crudo (3 pezzi) Allergeni: pesce
Sfoglietta croccante con salmone spicy, philadelphia, salsa teriyaki e salsa rosa (3 pezzi) Allergeni: glutine, pesce, soia, lattosio, uova
Gunkan
Bignè di riso avvolti da salmone con philadelphia, salsa teriyaki e pasta kataifi (3 pezzi) Allergeni: glutine, pesce, soia, lattosio
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