031 / Carpaccio di salmone
1 × €10,00 
M05 / Amaebi roll
1 × €12,00 
038 / Gunkan taste
1 × €5,00 
M02 / Poke Maison
1 × €15,00 Subtotale: €42,00
Cono di alga e riso con salmone, philadelphia, mandorle e salsa teriyaki (1 pezzo)
Allergeni: pesce, soia, lattosio, frutta a guscio
Nigiri
Polpette di riso con fetta di salmone crudo (3 pezzi) Allergeni: pesce
Gunkan
Bignè di riso avvolti da salmone con tartare di salmone spicy (3 pezzi) - Piccante Allergeni: pesce, uova
Gunkan
Bignè di riso avvolti da salmone con philadelphia, salsa teriyaki e pasta kataifi (3 pezzi) Allergeni: glutine, pesce, soia, lattosio
Tartare
Salmone tagliato a cubetti con avocado, salsa ponzu e sesamo Allergeni: glutine, pesce, soia, sesamo
Carpacci
Pesce crudo misto tagliato a fette sottili scottate con salsa ponzu e sesamo Allergeni: pesce, soia, sesamo
Uramaki
Rotolo di riso con salmone, phildelphia, sesamo (8 pezzi) Allergeni: glutine, pesce, lattosio, sesamo
Gunkan
Bignè di riso avvolti da salmone con philadelphia, cipolla fritta e salsa teriyaki (3 pezzi) Allergeni: glutine, pesce, lattosio, soia
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