158 / Tartare du Maison
1 × €8,00 
065 / Sushi misto
1 × €9,00 
006 / Pane orientale
1 × €4,00 
035 / Gunkan salmone
1 × €5,00 Subtotale: €26,00
Polpetta di riso triangolare con alga nori, tartare di salmone spicy e sesamo (1 pezzo) – Piccante
Allergeni: uova, pesce, sesamo
Carpacci
Pesce crudo misto tagliato a fette sottili scottate con salsa ponzu e sesamo Allergeni: pesce, soia, sesamo
Sashimi
Fette di salmone, tonno e branzino crudi (12 pezzi) Allergeni: pesce
Gunkan
Bignè di riso avvolti da salmone con tartare di salmone spicy (3 pezzi) - Piccante Allergeni: pesce, uova
Onigiri
Polpetta di riso triangolare con alga nori, salmone grigliato, philadelphia, salsa teriyaki e sesamo (1 pezzo) Allergeni: glutine, pesce, soia, lattosio, sesamo
Degustazione Sushi
4 Hosomaki, 4 Uramaki, 5 Nigiri, 5 Sashimi, 2 Gunkan, 1 Onigiri (21 pezzi) Allergeni: crostacei, pesce, lattosio, uova, sesamo
Piatti speciali
Gambero crudo, avocado, con sopra salmone e rucola (8 pezzi) Allergeni: crostacei, pesce
Uramaki
Rotolo di riso con surimi di granchio, avocado, maionese, sesamo, salmone piccante (8 pezzi) Allergeni: crostacei, uova, pesce, sesamo
|
|
