055 / Sashimi salmone
1 × €10,00 
304 / Gunkan pistacchio
1 × €4,50 
037 / Gunkan ebi
1 × €4,00 
034 / Gunkan sake alghe
1 × €5,00 Subtotale: €23,50
Bignè di riso avvolti da tonno con tartare di tonno spicy (3 pezzi) – Piccante
Allergeni: pesce, uova
Tartare
Tonno tagliato a cubetti in salsa ponzu e sesamo Allergeni: glutine, pesce, soia, sesamo
Piatti speciali
Salmone, tonno, branzino, gambero rosso e scampo (14 pezzi) Allergeni: crostacei, pesce
Uramaki
Rotolo di riso con fiori di zucca, philadelphia, con sopra spicy salmone, salsa teriyaki (8 pezzi) - Piccante Allergeni: glutine, uova, pesce, soia, lattosio, sesamo
Sashimi
Fette di salmone, tonno e branzino crudi (12 pezzi) Allergeni: pesce
Uramaki
Rotolo di riso con tartare di salmone, salsa piccante, tobiko e sesamo (8 pezzi) - Piccante Allergeni: pesce, sesamo
Riso e Pasta
Riso con sopra fette di salmone, tonno e branzino crudi Allergeni: pesce
Nigiri
Polpette di riso con fetta di tonno scottato con pistacchio, salsa rosa e salsa teriyaki (3 pezzi) Allergeni: uova, pesce, soia, frutta a guscio, sesamo
Carpacci
Tonno crudo tagliato a fette sottili in salsa ponzu e sesamo (12 pezzi) Allergeni: pesce, soia, sesamo
|
|
