031 / Carpaccio di salmone
1 × €10,00 
014 / Nuvole di drago
1 × €3,00 
035 / Gunkan salmone
1 × €5,00 Subtotale: €18,00
Sfoglietta croccante con salmone spicy, philadelphia, salsa teriyaki e salsa rosa (3 pezzi)
Allergeni: glutine, pesce, soia, lattosio, uova
Piatti speciali
Gambero crudo, avocado, con sopra salmone e rucola (8 pezzi) Allergeni: crostacei, pesce
Carpacci
Pesce crudo misto tagliato a fette sottili scottate con salsa ponzu e sesamo Allergeni: pesce, soia, sesamo
Piatti speciali
Tartare di salmone e riso venere ricoperta con avocado, pasta kataifi Allergeni: glutine, pesce
Uramaki
Rotolo di riso con surimi di granchio, avocado, maionese, sesamo, salmone piccante (8 pezzi) Allergeni: crostacei, uova, pesce, sesamo
Piatti speciali
Spicy salmon, avocado, con sopra salmone scottato, pistacchi e salsa a base di crema di latte (8 pezzi) Allergeni: uova, salmone, lattosio, frutta a guscio
Gunkan
Bignè di riso avvolti da salmone con tartare di salmone spicy (3 pezzi) - Piccante Allergeni: pesce, uova
Nigiri
Polpette di riso con fetta di salmone crudo (3 pezzi) Allergeni: pesce
Sushi Maison propone
Rucola, mango avvolto da salmone con salsa yuzu (4 pezzi) Allergeni: pesce, soia
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