005 / Ravioli misti
1 × €5,00 
004 / Ravioli di cristallo
1 × €5,00 
055 / Sashimi salmone
1 × €10,00 Subtotale: €20,00
Spicy salmon, avocado, con sopra salmone scottato, pistacchi e salsa a base di crema di latte (8 pezzi)
Allergeni: uova, salmone, lattosio, frutta a guscio
Degustazione Sushi
6 Sashimi, 4 Hosomaki, 4 Uramaki, 5 Nigiri, 4 Gunkan, 1 Onigiri (24 pezzi) Allergeni: crostacei, pesce, lattosio, uova, sesamo
Sashimi
Fette di salmone, tonno e branzino crudi (12 pezzi) Allergeni: pesce
Tartare
Salmone tagliato a cubetti in salsa ponzu e sesamo Allergeni: glutine, pesce, soia, sesamo
Gunkan
Bignè di riso avvolti da salmone con philadelphia, salsa teriyaki e pasta kataifi (3 pezzi) Allergeni: glutine, pesce, soia, lattosio
Gunkan
Bignè di riso avvolti da salmone con tartare di salmone spicy (3 pezzi) - Piccante Allergeni: pesce, uova
Onigiri
Polpetta di riso triangolare con alga nori, tartare di salmone spicy e sesamo (1 pezzo) - Piccante Allergeni: uova, pesce, sesamo
Carpacci
Pesce crudo misto tagliato a fette sottili scottate con salsa ponzu e sesamo Allergeni: pesce, soia, sesamo
Carpacci
Salmone crudo tagliato a fette sottili in salsa ponzu e sesamo (12 pezzi) Allergeni: pesce, soia, sesamo
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