003 / Ravioli di verdure
1 × €4,00 
021 / Insalata con pesce misto
1 × €8,00 
070 / Salmon roll
1 × €7,00 
035 / Gunkan salmone
1 × €5,00 Subtotale: €24,00
Hoso salmone fritto, sopra philadelphia, sesamo e teriyaki (6 pezzi)
Allergeni: glutine, pesce, soia, latte, sesamo
Tartare
Salmone tagliato a cubetti con avocado, salsa ponzu e sesamo Allergeni: glutine, pesce, soia, sesamo
Nigiri
Polpette di riso con fetta di salmone crudo (3 pezzi) Allergeni: pesce
Nigiri
Polpette di riso con salmone scottato alla fiamma con salsa rosa e salsa teriyaki (3 pezzi) Allergeni: pesce, uova, soia
Sushi Maison propone
Tartare di gambero cotto, salmone, branzino, avocado, sesamo in salsa ponzu Allergeni: crostacei, pesce, soia, sesamo
Carpacci
Salmone crudo tagliato a fette sottili in salsa ponzu e sesamo (12 pezzi) Allergeni: pesce, soia, sesamo
Sushi Maison propone
4 Bignè di tempura di gambero, phildadelphia e lattuga, avvolti da salmone scottato con salse della casa Allergeni: glutine, crostacei, pesce, latte
Degustazione Sushi
6 Sashimi, 4 Hosomaki, 4 Uramaki, 5 Nigiri, 4 Gunkan, 1 Onigiri (24 pezzi) Allergeni: crostacei, pesce, lattosio, uova, sesamo
Piatti speciali
Spicy salmon, avocado, con sopra salmone scottato, pistacchi e salsa a base di crema di latte (8 pezzi) Allergeni: uova, salmone, lattosio, frutta a guscio
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