055 / Sashimi salmone
1 × €10,00 
304 / Gunkan pistacchio
1 × €4,50 
037 / Gunkan ebi
1 × €4,00 
034 / Gunkan sake alghe
1 × €5,00 Subtotale: €23,50
Salmone e riso con all’esterno philadelphia, pasta kataifi, salsa teriyaki (8 pezzi)
Allergeni: glutine, pesce, lattosio, soia
Carpacci
Salmone crudo tagliato a fette sottili in salsa ponzu e sesamo (12 pezzi) Allergeni: pesce, soia, sesamo
Piatti speciali
Tartare di salmone e riso venere ricoperta con avocado, pasta kataifi Allergeni: glutine, pesce
Gunkan
Bignè di riso avvolti da salmone con philadelphia, salsa teriyaki e pasta kataifi (3 pezzi) Allergeni: glutine, pesce, soia, lattosio
Carpacci
Pesce crudo misto tagliato a fette sottili scottate con salsa ponzu e sesamo Allergeni: pesce, soia, sesamo
Degustazione Sushi
6 Sashimi, 4 Hosomaki, 4 Uramaki, 5 Nigiri, 4 Gunkan, 1 Onigiri (24 pezzi) Allergeni: crostacei, pesce, lattosio, uova, sesamo
Sushi Maison propone
Tartare di gambero cotto, salmone, branzino, avocado, sesamo in salsa ponzu Allergeni: crostacei, pesce, soia, sesamo
Nigiri
Polpette di riso con fetta di salmone crudo (3 pezzi) Allergeni: pesce
Piatti speciali
Spicy salmon, avocado, con sopra salmone scottato, pistacchi e salsa a base di crema di latte (8 pezzi) Allergeni: uova, salmone, lattosio, frutta a guscio
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