M18 / Bruschette con gamberi rossi e salsa burrata
1 × €15,00 
066 / Sushi sashimi
1 × €16,00 
049 / Nigiri flambé
1 × €4,00 Subtotale: €35,00
Salmone tagliato a cubetti con avocado, salsa ponzu e sesamo
Allergeni: glutine, pesce, soia, sesamo
Carpacci
Salmone crudo tagliato a fette sottili in salsa ponzu e sesamo (12 pezzi) Allergeni: pesce, soia, sesamo
Insalate
Insalata mista con pesce misto crudo in salsa della casa e sesamo Allergeni: crostacei, pesce, sesamo
Riso con salmone, philadelphia con sopra pasta kataifi, salsa teriyaki e salsa rosa (4 pezzi) Allergeni: uova, pesce, sesamo
Piatti speciali
Spicy salmon, avocado, con sopra salmone scottato, pistacchi e salsa a base di crema di latte (8 pezzi) Allergeni: uova, salmone, lattosio, frutta a guscio
Nigiri
Polpette di riso con fetta di salmone crudo (3 pezzi) Allergeni: pesce
Tartare
Salmone tagliato a cubetti in salsa ponzu e sesamo Allergeni: glutine, pesce, soia, sesamo
Gunkan
Bignè di riso avvolti da salmone con tartare di salmone spicy (3 pezzi) - Piccante Allergeni: pesce, uova
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