M01 / Scampi esotic
1 × €10,00 
085 / Drago roll
1 × €10,00 
066 / Sushi sashimi
1 × €16,00 Subtotale: €36,00
Riso, salmone, guacamole, formaggio, tobiko e avocado
Allergeni: glutine, pesce, soia, lattosio
Onigiri
Polpetta di riso triangolare con alga nori, tartare di salmone spicy e sesamo (1 pezzo) - Piccante Allergeni: uova, pesce, sesamo
Piatti speciali
Tartare di salmone e riso venere ricoperta con avocado, pasta kataifi Allergeni: glutine, pesce
Degustazione Sushi
4 Hosomaki, 4 Uramaki, 5 Nigiri, 5 Sashimi, 2 Gunkan, 1 Onigiri (21 pezzi) Allergeni: crostacei, pesce, lattosio, uova, sesamo
Piatti speciali
Spicy salmon, avocado, con sopra salmone scottato, pistacchi e salsa a base di crema di latte (8 pezzi) Allergeni: uova, salmone, lattosio, frutta a guscio
Carpacci
Pesce crudo misto tagliato a fette sottili scottate con salsa ponzu e sesamo Allergeni: pesce, soia, sesamo
Tartare
Salmone tagliato a cubetti in salsa ponzu e sesamo Allergeni: glutine, pesce, soia, sesamo
Gunkan
Bignè di riso avvolti da salmone con tartare di salmone spicy (3 pezzi) - Piccante Allergeni: pesce, uova
Nigiri
Polpette di riso con salmone scottato alla fiamma con salsa rosa e salsa teriyaki (3 pezzi) Allergeni: pesce, uova, soia
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